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                關於开展2016年全國調味品行業"安琪酵母抽提物杯"科學技術論文大賽的通

                附件1:

                調味品分類

                調味品condiment

                定義:在飲食,烹飪和食品加工中廣泛應用的,用於調和滋味和▅氣味並具有去腥,除膻,解膩,增香,增鮮等作用的產品.按照調味品終端產品進行分類(共17大類).

                (一)食用鹽

                (二)食糖

                (三)醬油

                (四)食醋

                (五)味精

                (六)芝麻油

                (七)醬類

                (八)豆豉

                (九)腐乳

                (十)魚露


                怎樣寫科學技術本科論文
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                (十一)蠔油

                (十二)蝦油

                (十三)橄欖油

                (十四)調味料酒

                (十五)香辛料和香辛料調味品

                (十六)復合調味料

                (十七)火鍋調料

                附件2:

                論文格式要求

                一、論文包括內容

                1.論文封面,

                2.中文內ζ 容提要及關 鍵 詞,

                3.英文內容提要及關 鍵 詞,

                4.目錄,

                5.正文,

                6.註釋,

                7.參考文獻,

                8.致謝,

                9.其他可以選擇增加的內容.

                (1)在論文目錄之後可增加:圖表清單,符號,變量,縮略詞等本論文專用術語的註釋表.

                (2)在參考文獻後可增加:中英文索引,作者簡介(包括在學期間获得的科研項目,發表的論文和取得的學術成果清單等),後記.

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                所屬大學生專業類別: 怎麽寫 論文題目推薦度: 優質選題

                二、論文格式

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